Jamones Cárdeno - Fuentes de León, Badajoz

Javier C.

Jamón excesivamente seco. Hay que reconocer que el sabor es bueno, pero nos han servido un jamón que una gran cantidad del mismo estaba excesivamente seco. No dimos tiempo a que se secara
ya que lo hemos consumido en menos de dos meses, por lo que ya venía seco.

Tras informar a la empresa, me llamaron y me dieron todo tipo de excusas. Solo les escribí para que me informaran del motivo por el que el jamón estaba tan seco, con la intención de entender las causas y que en los siguientes pedidos no volviera a pasar, pero después de las excusas que me dieron no volveré a comprar porque he llegado a la conclusión de que me han tomado el pelo con el jamón.

El jamón se cortó en casa de mis padres hasta que un día que fui vi que estaba excesivamente seco, no pretendía que me dieran otro, ya que se había consumido gran parte del mismo, solo quería que me informaran del motivo para evitarlo en sucesivos pedidos.

Me dieron todo tipo de excusas, que tenía que cortar la corteza exterior (como si fuésemos tan estúpidos de comerla), que diésemos con el tocino por encima del corte, etc. El problema es que cortabas y cortabas y seguía saliendo seco.

Por último me dijeron que en el siguiente pedido dijese que me mandaran uno de una añada más reciente. Y esto es lo único que me cuadra, que me sirvieron uno de una añada más antigua que sale más seco que las nuevas. Si saben que esa añada antigua sale mas seca deberían no ponerla a la venta.

Bonita forma de perder un cliente que no va a hablar nada bien de sus jamones. Nos sentimos engañados. No volveremos a pedir.

Phili M.

Si quieres Buenos productos del cerdo ibérico, tanto curados como frescos, no lo dudes, Cardeno es de lo mejor que podrás encontrar en el suroeste español. Relación calidad precio inmejorable. Todo exquisito, pero el Lomo, espectacular, se te caen hasta las lágrimas. La atención de Azahara, exquisita y el entorno dónde está el Matadero, maravilloso, único: la dehesa en todo su esplendor. Enhorabuena y a seguir cuidando y apostando por las viejas tradiciones.

Julio R. J.

Compramos un jamón 100% de bellota para Navidad, nos llegó muy rápido y el jamón es muy bueno todo el mundo contento. Gracias 👍.

antonio S. L.

He realizado una compra de 1 jamón y 1 paleta de bellota mas embutido. La fecha de entrega esta prevista para el 4/12 y aun no lo he recibido por el servicio pésimo de GLS que vosotros habéis elegido como empresa de reparto (cambian fecha de entrega, no contestan y no se cuando me lo traerán) . Os tengo que escribir por aquí ya que no contestáis ni a los teléfonos ni al correo electrónico. Primera vez que compro aquí y seguramente la ultima. Espero que la gente vea esta reseña y se lo piense antes de comprar como me ha pasado a mi. Espero solución
saludos

Pelayo Q.

Es el segundo año consecutivo que confío en ellos para comprar el jamón y totalmente recomendable por calidad y atención. El año pasado el jamón era increíble, este año al probar el primer sobre el sabor no me convenció. Les llamé para comentarles y sin dudarlo en 24 horas enviaron de nuevo y retiraron el producto. El nuevo, también es exquisito.
De verdad, que un servicio así era digno de valorar. Enhorabuena por el trabajo y gracias por cuidar así a vuestros clientes!

María S. E. C.

El año pasado pedimos un lomo. Hacia tiempo que no comíamos uno tan bueno. Muy recomendable. Este año volveremos a pedir. Mi hermano decía que era de primera división.

María J. Y. G.

Buenos días,
la semana pasada compre una paleta de Bellota a través de Iberuss, si que es cierto que el empiece por la "pata hacia abajo" salió bastante bueno de sabor, eso si, excesivamente curado...si cabe algo añejo, pero esa parte de la las Paletas o Jamones es menos jugosa. La sorpresa ha sido a abrir por la parte de la "maza" o "pata hacia arriba" le falta un kilo p dos..., por lo menos. Si noté como si hubieran cortado parte de la maza, pero, no le di mucha importancia...más que nada al ver la forma...era totalmente recta y metida hacia dentro... Limpio y corto y veo que el hueso de la parte plana esta nada más comenzar el corte (quiere decir que han quitado un buen trozo) se dificulta el corte, porque es como si ya se hubiera acabado la pieza, en fin, muy descontenta. Puedo enviarles fotos. No se si me admitirían el cambio porque he pagado una paleta que no le he sacado ni un solo 1 kg. de carne. Cara me ha salido la compra. Eso si, el sabor es estupendo, pero tengo claro no volver a comprar.
Siente tener que poner esta reseña.
¡Gracias y saludos!

Albert P.

Compramos un Lote Selección Ibérica de Bellota Cárdeno en Ibericomio y ha llegado con muy mal sabor; tanto el jamón como el embutido. Muy decepcionado con la compra, no volveremos a hacerlo